오늘은 쑥 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 쑥 같은 경우 여성 건강 및 위장 건강 증진, 지혈 효과 등에 좋다고 알려져 있답니다. 나이가 들면들수록 평상시에 안챙겼던 이러한 것들을 챙기셔야 건강한 삶을 지속할 수 있다고 하니, 그럼 지금부터 쑥 효능에 대해 소개하겠습니다.
쑥이란
쑥은 성인병을 예방할 수 있는 식물 중 한가지입니다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 귀한 쑥은 봄여름을 대표하는 건강식품이라 할 수 있죠. 쑥은 건강식품으로 옛날부터 한국인의 관심을 받아왔으며, 단군신화에도 등장했습니다. 쑥의 약초 명은 아엽으로 옛날부터 여러 가지 식품과 약재로 사용돼 왔습니다.
한의학에서 쑥은 성질이 따뜻해서 위, 간, 신장의 기능을 강화하여 복통에 좋다고 합니다. 쑥은 유익한 성분은 많이 포함되어 있어서 마늘, 당근에 이어 성인병 예방 3대 식물 중 한가지로 꼽히게 됩니다.
이떄 특히나 쑥 같은 경우 피를 맑게 하여 혈액순환을 좋게 하며 살균, 진통, 항염 효과가 있어서 과학적으로 그 효능이 입증됐습니다. 또한 쑥은 감기, 가재, 월경통 등 자궁을 따뜻하게 해줄 수 있어서 부인과 질환에 좋은 효과가 좋습니다. 그리고 출혈을 멈추므로 코피가 났을 때 쑥을 콧구멍에 문지르거나 상처에 붙이면 즉시 출혈이 멈춥니다.
쑥 효능 8가지
1. 여성 건강
쑥은 성질이 따뜻한 식품으로 특히 여성분들에게 좋은 식품으로 생리통과 월경 불순과 같은 여성 질환을 개선시키는데 도움을 주고 여성 질환 치료에도 사용되는 대표적인 약재 중 한가지입니다. 특히나 쑥은 한의학에서도 많이 활용되었답니다.
전통적으로 자궁출혈이나 복통, 냉증, 자연유산 등의 부인병과 자궁 질환 치료에 쑥을 사용하였으며 약으로도 많이 사용돼 의초라 부르기도 합니다. 평상시 냉기에 의해서 생리통과 복통이 원인인데 이럴 때 쑥을 섭취하게 되면 배를 따뜻하게 만들어 준다고 하니 쑥을 섭취해 보시기를 추천드립니다.
2. 위장 건강
마늘과 더불어 쑥은 100가지 병을 구한다고 알려진 식물입니다. 쑥의 따뜻한 성질은 평상시에 몸이 차서 나타날 수 있는 여러 가지 증상들을 개선시켜주는 많은 효능이 있어 설사와 복통 등을 그치게 하고, 추위를 타지 않고 소화 기관의 기능을 강화시켜 소화가 잘 될 수 있도록 돕는 효능이 있습니다.
실제로 쑥은 시네올 성분들이 다량 포함되어 있어 위에서 나오는 위액 분비를 촉진시켜 소화를 도와 대장균과 디프테리아균과 같은 유해균을 제한시켜주는데 도움이 되어 건강한 위장으로 개선해 줍니다.
최근에 많은 연구결과에 의하게 되면 쑥의 효능을 이용한 위염을 위한 치료제도 개발되고 있으며 실제로 환자에게 쓰이기도 하면서 급성 췌장염 치료에도 많은 도움이 된다는 연구결과가 있어 주목을 받고 있습니다.
또한 쑥에는 유파틸린이라 하는 성분을 포함하고 있는데 이 성분은 위벽을 보호해주는 성분으로 위장병과 위암 발생을 방지하는 효과가 있다고 하니 위 건강을 위해 앞으로 계속 꾸준히 쑥을 섭취해 보시길 권합니다.
3. 혈관 건강
쑥은 고혈압이나 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 도움을 주는 식품으로 체내의 혈액의 순환을 원활하게 해 주며 또 알칼리성 성질을 지니고 있어 여러 병의 원인인 산성화를 중성화 시켜주는 식품이기도 합니다. 특히나 몸이 산성화 되면 인체는 여러 병에 취약해지는데 쑥은 산성화를 중성화 시켜주는 알칼리성 식품이죠.
이에따라 쑥과 같은 알칼리성 음식을 꾸준히 섭취하게 된다면 체질을 개선해주는 효과가 있어 많이 섭취합니다. 또한 쑥은 혈액 내에 축적되어있는 노폐물들을 체외로 배출시키며 체내 콜레스테롤을 제거하는 효과를 주므로 혈액순환에 도움을 주어 혈관을 건강하게 만들어 주고 혈압을 떨어뜨리는 작용도 하기에 혈압 건강에도 도움을 주는 식품입니다.
4. 지혈효과
쑥은 옛날부터 민간요법으로도 다양하게 활용되어 왔습니다. 벌레에게 물렸거나 상처가 난 곳에 쑥을 바르면 상처가 빨리 아물어지도록 지혈 작용을 시켜줘서 지혈에 쑥을 많이 사용했습니다. 특히나 코피가 날 때 말린 쑥으로 코를 막으면 코피가 금세 멈추게끔 돕는 지혈 효과가 좋습니다.
5. 노화 방지
쑥에 들어있는 강한 항산화 물질인 베타카로틴은 노화의 원인이 되는 주범인 활성산소를 제거해주는 성분으로 잘 알려져 있습니다. 베타카로틴과 더불어 항산화 성분인 '타닌' 성분은 과산화지질의 생성을 막아 늙어가는 세포의 노화를 방지해 줍니다.
이에더해서 비타민 A, C 성분도 포함되어 있어 피부로부터 침입하는 유해균에 저항하는 효과가 있어 피부건강에도 도움을 줍니다. 특히나 노화방지 효능은 피부의 노화도 방지해 주는 효과를 주므로 피부미용과 피부건강을 위한 약재로 넓게 쓰여오고 있습니다.
6. 골다공증
쑥에는 뼈 건강에 중요한 칼슘 성분과 인, 철분 등 각가지 미네랄을 다량 포함하고 있어 뼈 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 골밀도를 증진해줘서 골다공증을 비롯한 각가지 뼈 질환을 예방해주는 효능이 있답니다.
7. 붓기 개선
이뇨 작용에 의해 몸에 모인 독소를 배출하는 해독 효과가 있기에 여분의 수분을 배출해 붓기의 개선에도 연결됩니다. 혈액 순환이 좋아지게되면서 에너지 대사를 쉽게 할 수 있는 효과도 기대할 수 있다고 합니다.
8. 눈 건강
망막에 붙은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 위해 비타민 A 성분들이 필요한데 쑥에는 비타민A 성분들이 풍부하므로 눈의 피로와 시력보호에 도움을 준다고 합니다. 특히나 쑥에 들어있는 베타카로틴 항산화 성분은 체내에 흡수되면서 비타민 A로 변환되므로 백내장이나 야맹증과 같은 눈 연관 질환을 예방하는데도 도움을 줄 수 있답니다.
쑥 고르는법 및 보관법
쑥을 구입할 때는 줄기가 뻗어나가지 않고 잎이 부드러운 것이 맛과 향이 좋습니다. 통통하고 밑부분 색깔이 붉으며 털이 덮여 뿌연 초록색이 좋습니다. 손질할 경우 물에 여러 번 씻어 흙을 제거하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데칠 수도 있죠.
이를 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜낸 다음 요리에 이용합니다. 어린 쑥은 데친 뒤 냉동 보관하거나 건조 후 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 1년 내내 이용할 수 있답니다.
쑥 부작용
쑥이나 국화과 알레르기인 사람, 유아와 간질 체질인 사람은 쑥으로 만든 음식을 삼가주시기 바랍니다. 독초인 투구꽃속의 식물과 비슷한 잎 모양을 하고 있으므로 주의하시기 바랍니다. 임산부는 쑥을 먹는 양에 주의하시면 좋을 것 같습니다.
쑥에 포함된 성분들이 자궁을 수축시키는 작용을 갖기 때문에 일상생활에서 먹는 정도라면 문제는 없지만, 지나치게 많이 먹게 되면 유산 · 조산으로 이어질 우려가 있다고 알려져 있습니다. 해독 효과가 높지만, 드물게 변비 · 복통 · 설사 등의 증상이 악화되는 경우가 있습니다. 불편한 증상이 나타날 경우에는 즉시 음식을 삼가해주셔야합니다.
이상으로 쑥 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 쑥 효능을 통해 건강하게 노후를 대비할 수 있었으면 좋겠습니다!!
