오늘은 흑염소 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 흑염소 같은 경우 면역력 증진, 피부 개선, 성장 발육 효과 등에 좋다고 알려져 있답니다. 나이가 들면들수록 평상시에 안챙겼던 이러한 것들을 챙기셔야 건강한 삶을 지속할 수 있다고 하니, 그럼 지금부터 흑염소 효능에 대해 소개하겠습니다.
흑염소란
염소는 전 세계적으로 매우 널리 분포된 동물로, 약 600종 이상의 다양한 종류가 존재합니다. 그중 흑염소는 한국의 토종 재래종으로, 오랜 역사 동안 가축으로 사육되어 왔으며, 보양식으로 널리 애용되어 온 동물입니다.
흑염소는 다른 염소들에 비해 체격이 상대적으로 작은 편이지만, 그 고기는 맛이 풍부하고 영양소가 풍부하여 약용 및 식용으로 모두 사용됩니다. 흑염소는 즙이나 진액 형태로 약용으로도 사용되며, 고기 형태로 섭취하는 보양식으로도 많이 이용됩니다.
특히, 흑염소 진액은 여성들이 체력 회복이 필요할 때 정기적으로 섭취하면 많은 도움이 된다고 알려져 있으며, 이 외에도 갱년기, 남성, 임산부, 성장기 어린이 등 다양한 사람들에게 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
흑염소 효능 12가지
1. 흑염소 효능 - 면역력 증진
흑염소는 영양소가 풍부하게 포함되어 있어 면역력 향상에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 흑염소는 세포 성장에 많은 도움을 주어 건강하고 튼튼한 체질을 만들어 주며, 유해균에 대한 저항력을 강화하여 질병을 더 빨리 예방할 수 있습니다. 또한 피로 회복에도 효과적입니다.
흑염소는 따뜻한 성질을 가지고 있어 체온을 상승시키는 데 큰 효과가 있으며, 체온이 1도만 상승해도 면역력은 약 4배에서 5배 증가한다고 알려져 있습니다. 따라서 체온을 꾸준히 따뜻하게 유지하고 면역력을 높이기 위해 흑염소를 섭취하는 것이 좋은 방법이라고 할 수 있습니다.
2. 흑염소 효능 - 피부 개선
흑염소에는 비타민 E(토코페롤)가 풍부하게 포함되어 있어 이를 섭취하면 피부를 노화시키는 활성산소를 제거하는 데 효과적입니다. 이로 인해 피부가 건강해지고 노화 방지, 기미, 주근깨 예방에 탁월한 효능을 발휘합니다.
3. 흑염소 효능 - 성장 발육 효과
흑염소는 성장기 어린이에게 필요한 칼륨, 칼슘, 단백질이 다량 포함되어 있어 성장 발육에 큰 도움을 줍니다. 또한 임산부에게도 좋은 음식으로 알려져 있으며, 출산 전후의 산모가 보양식으로 섭취하면 매우 효과적입니다.
4. 흑염소 효능 - 시력 및 청력 감퇴 예방
동의보감과 본초강목에 따르면, 염소의 간으로 만든 환약이 시력 개선에 도움이 된다고 전해집니다. 염소에 풍부한 비타민 A는 시력 개선에 효과적이며, 염소의 콩팥으로 만든 자석양신환은 청력 회복에 도움이 됩니다.
염소는 칼륨을 많이 포함하고 있어 청력 기능에 도움을 주며, 흑염소에는 다양한 미네랄과 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 아연 등의 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.
5. 흑염소 효능 - 많은 단백질 함유
흑염소는 비타민뿐만 아니라 단백질도 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 단백질은 돼지나 소고기와 비교했을 때 지방 함량이 적고 양질의 단백질을 제공하기 때문에 매우 좋은 식품입니다.
해외의 연구 결과에 따르면, 돼지고기나 소고기보다 흑염소를 규칙적으로 섭취한 사람들의 내장 지방량과 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 결과가 나타났습니다.
6. 흑염소 효능 - 항산화 작용
흑염소는 항산화 작용에 있어 뛰어난 효과를 발휘하는 것으로 평가받고 있습니다. 오랜 역사 동안 흑염소는 노화 방지에 매우 유효한 식품으로 잘 알려져 왔습니다. 특히, 흑염소에 포함된 카르니틴, 아라키돈산, 그리고 토코페롤과 같은 성분들은 강력한 항산화 작용을 통해 노화를 억제하는 데 도움을 줍니다. 이들 성분은 체내의 유해한 활성산소를 제거하여 세포의 건강을 유지하고, 노화 과정을 늦추는 데 중요한 역할을 한다고 합니다.
7. 흑염소 효능 - 자궁 건강 증진
추위를 많이 타거나 손발이 자주 차가운 사람들은 흑염소를 섭취함으로써 체온이 상승하고 면역력도 동시에 개선된다고 합니다. 특히 여성의 경우 자궁이 차가워지면 임신에 어려움을 겪을 수 있는데, 이럴 때 흑염소를 섭취하면 자궁의 온도를 높여 임신에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 자궁 건강을 증진시키고자 하는 여성에게 흑염소는 유용한 식품이 될 수 있습니다.
8. 흑염소 효능 - 체력 증진 효과
흑염소에는 아연, 칼륨, 다양한 미네랄 등 필수 영양소가 풍부하게 포함되어 있어 체력과 지구력을 향상시키는 데 많은 도움이 됩니다. 동의보감에서는 흑염소가 기력을 보충하고 내장을 보호하면서 체력을 향상시키는 데 기여한다고 전해집니다. 이러한 영양소들은 몸의 전반적인 체력 증진과 피로 회복에 효과적입니다.
9. 흑염소 효능 - 당뇨 예방
혈당 조절을 위해서는 인슐린의 적절한 조절과 포도당 대사의 증진이 필요합니다. 흑염소의 진액에는 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 성분, 특히 아라키돈산이 포함되어 있습니다. 아라키돈산은 인슐린의 민감성을 직접적으로 개선하여 인슐린이 더 빠르고 활발하게 작용하도록 돕습니다.
실제로 당뇨를 가진 쥐에게 아연과 함께 아라키돈산을 제공했을 때, 혈당 수치가 낮아졌으며, 이 효과는 2주 동안 지속되었다고 합니다. 따라서 흑염소 진액은 신장의 에너지를 보충하고 호르몬 분비를 원활하게 하여 혈당 조절에 도움을 주며 당뇨 예방과 관리에 효과적이라고 할 수 있습니다.
10. 흑염소 효능 - 체력 회복 효과
흑염소는 오랜 기간 동안 보양식으로 섭취되어 왔으며, 흑염소에 포함된 다양한 단백질, 무기질, 비타민, 그리고 불포화 지방산인 아라키돈산은 체력 회복에 매우 효과적입니다. 또한, 흑염소는 남성의 경우 정력 강화에도 많은 도움을 주는 식품으로 알려져 있습니다. 이러한 영양소들은 체력 회복을 촉진하고 전반적인 신체 상태를 개선하는 데 기여합니다.
11. 흑염소 효능 - 비타민 E 다량 함유
흑염소는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 일반 육류와 비교했을 때 비타민 E 함량이 매우 높습니다. 이 지용성 비타민 E는 체내 항산화 작용을 통해 산화 과정을 억제하며, 피부의 노화 진행을 늦추는 데 효과적입니다. 비타민 E의 섭취는 피부 건강을 개선하고 노화 방지에 많은 도움을 줍니다.
12. 흑염소 효능 - 뇌 기능 증진
나이가 들어감에 따라 기억력 감소와 뇌세포 노화가 가속화되며, 자주 깜박이거나 잊어버리는 증상이 나타날 수 있습니다. 일본의 연구에 따르면, 뇌 기능 장애 환자에게 아라키돈산과 DHA를 지속적으로 투여했을 때, 뇌 기능 손상과 노화로 인한 인지 기능 장애가 개선되었다고 합니다.
아라키돈산의 함유량을 살펴보면 소고기 100g에는 0.7mg, 돼지고기 100g에는 1.3mg이 포함되어 있지만, 흑염소에는 이보다 훨씬 많은 3.1mg이 들어 있습니다. 아라키돈산은 체내에서 합성할 수 없는 불포화 지방산이기 때문에 식품으로 반드시 섭취해야 합니다.
흑염소 부작용
흑염소의 하루 권장 섭취량은 진액의 경우 하루 2잔, 즉 140mL 이내로 제한해야 하며, 고기의 경우 한 끼에 100g 이내로 섭취하는 것이 바람직합니다. 과다 섭취할 경우 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 또한, 체질적으로 열이 많은 사람은 흑염소를 피하는 것이 좋습니다.
흑염소는 검은색의 염소가 산을 오르는 모습에서 양성의 열이 있는 동물로 볼 수 있으며, 체온이 차고 냉하며 소화력이 약한 체질의 사람들에게는 좋은 보양식으로 평가됩니다. 그러나 열이 많고 상체에 열이 몰리는 체질의 사람은 흑염소 섭취 후 얼굴에 열이 나거나 피부에 열꽃이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 따라서 흑염소 즙을 섭취할 때에는 적절한 약초와의 조합이 중요합니다.
이상으로 흑염소 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 흑염소 효능을 통해 건강하게 노후를 대비할 수 있었으면 좋겠습니다!!
