오늘은 생강차 효능과 부작용, 생강차 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 생강차 같은 경우 수족냉증 완화, 임산부 임덧 완화, 항암 작용 등에 좋다고 알려져 있답니다. 나이가 들면들수록 평상시에 안챙겼던 이러한 것들을 챙기셔야 건강한 삶을 지속할 수 있다고 하니, 그럼 지금부터 생강차 효능에 대해 소개하겠습니다.
생강이란
생강의 원산지 같은 경우 동남아시아 입니다. 생강은 외떡잎식물이며 생강과 생강목에 속하는 여러해살이풀입니다. 특이하게 생강이 바나나와 가까운 종이라고 합니다. 생강이 우리나라에 들어온 것은 고려시대로 추측하고 있습니다. 중국 역사에서는 먼 예로부터 재배했다는 기록이 있으며 우리나라에서는 현재 완주의 특산물로 알려져 있습니다.
생강은 우리나라뿐만 아니라 외국에서도 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재료라고 합니다. 생강만이 가진 알싸한 맛과 향으로 양념이나 소스로 만들어질 뿐만아니라 차나 디저트에도 활용되고 있답니다.
생강차 효능 12가지
1. 수족냉증 완화
여성분에게 많이 발생하는 수족냉증은 말 그대로 손과 발 등이 다른 인체에 비하여 찬 증상을 말합니다. 차가운 손발을 위하여 두꺼운 양말을 신거나 핫팩으로 손을 녹이는 경우가 있는데, 생강은 몸에 열을 나게 하는 식품이므로 생강차를 섭취하게 된다면 손발을 따뜻하게 하는 효과를 볼수 있습니다.
2. 임산부의 입덧 완화
입덧 완화에 대한 생강차의 효과 는 오랫동안 잘 알려진 사실입니다. 생강차의 메스꺼움을 억제하는 능력은 입덧에 대한 의약품을 복용하기 힘든 임산부에게 뛰어난 치료법이 될수 있습니다.
1,278명의 임산부를 대상으로 한 연구에서 생강차가 입덧을 줄이는데 역할을 한다는 것을 발견했습니다. 그러나 생강차 같은 경우 임산부의 상태에서 따라 부작용이 있을 수 있으므로 임산부가 섭취하기 전에 의료 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
3. 항암 작용
생강차에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분들이 함유되어 있는데 이는 위장에도 도움이 될 뿐 아니라 항암에도 효과가 있기에 생강은 항상 항암효과에도 대표적인 식품으로 꼽힙니다.
그렇기에 생강차를 섭취하게 될 경우 몸의 전반적인 면역력 수치를 높여주고 우리 몸이 각가지 바이러스에 노출되는 것을 방지하고 특히 암을 방지하는데 큰 도움을 줍니다. 또 생강의 진저롤 성분은 대장암 및 폐암 을 방지 하는데 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다.
4. 심혈관 건강
생강차는 혈액 순환을 돕는 따뜻한 차랍니다. 생강은 혈류 속의 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주고 신진대사를 촉진시켜 담즙 분비를 돕는다고 합니다. 생강은 심근 경색이나 고혈압과 같은 심장 질환을 예방하는데 효과적이며, 연구에 따르면 매일 3그램의 생강을 섭취하는 것이 콜레스테롤 수치가 높은 사람들의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이었습니다.
5. 다이어트 관리
불필요한 노폐물을 잘 배출해 줌으로써 비만이 발생하게 되는 것을 방지해 줍니다. 따라서 생강차는 몸의 체온을 뜨뜻하게 올려줍니다. 그리고 체온이 올라가면 신진대사가 활발해지게 되며 자연스럽게 기초대사량이 향상되기 때문에 칼로리 소모가 강화됩니다. 비만이 사람들은 몸이 차가운 경우가 많습니다. 몸이 따뜻하게 만드는 데에는 생강차가 매우 좋죠.
6. 감기 방지
생강차 효능의 대표적인 것은 감기 방지이라고 합니다. 그래서 생강이 감기를 방지하는데 좋은 이유는 생강이 항산화 성분을 갖고 있어서인데 항산화 작용을 통하여 우리 몸은 체내에 축적되어있는 독소를 제거하고 면역력 수치를 증진 하는데 도움을 줄 수 있다고 보고됩니다.
이처럼 면역력이 증진되면 외부에서 바이러스가 우리 몸으로 침투하지 못하도록 보호할 수 있다고 합니다. 이런 이유로 생강차 섭취가 감기를 방지하는데 있어서 큰 도움이 될 수 있습니다.
7. 면역력 관리 효과
식재료에 사용되기도 하지만 생강차로 마시게 될때 거부감이 줄어듭니다. 그래서 감기 및 기관지에 들어오는 바이러스를 퇴치할 수 있는 효능이 있어서 환절기나 겨울 면역력 수치를 증진 하는데 많은 도움을 줍니다.
그래서 각가지 병치레가 심하신 분들은 망설이지 말고 몸을 위해 섭취하게 되면 좋습니다. 강황과 비슷한 음식으로 카레에 들어가기도 하고 해외에서도 각가지 식재료로 사용되고 있으며 우리나라뿐만 아니라 아시아 권역에서는 옛날부터 약처럼 쓰였으면서 항산화물질과 영양소의 조합으로 건강에 도움을 줍니다.
8. 생리통 완화
생리통은 여성 주기에서 흔한 증상이지만 생강을 포함하게 되면 더 관리하기 쉬울 수 있습니다. 생리 주기의 처음 사흘 동안 생강을 사용하게 되면 통증 완화에 도움을 주며 항염증 특성은 PMS에서 흔히 볼 수 있는 팽창을 완화시키게 됩니다.
9. 관절염 관리
노화의 자연스러운 현상으로 치부되는 관절염 같은 경우 퇴행성 질환의 대표적인 것으로써 노년의 아주 고통스러운 질환 입니다. 그래서 근골격이 약해져서 발생하는 것이 원인입니다. 그리고 고통스런 통증을 완화시키고 증상 개선에도 도움을 줍니다.
10. 뇌 기능 증진
만성 염증은 시간이 지남에 따라 뇌에 영향을 미쳐 뇌가 쇠퇴할 수 있습니다. 이로 인해서 인지 상태, 정신 건강 투쟁 또는 알츠하이머 병이 이어질 수 있습니다. 생강은 염증을 줄이고 강한 항산화 물질로 인해 자유 라디칼로부터 뇌를 보호합니다.
또한 기억력, 집중력 및 반응 시간을 담당 하는 뇌의 신경 전달 물질을 증가시켜 기억 기능을 증진합니다. 생강은 심지어 도파민과 세로토닌을 방출해서 우울증과 불안과 같은 정신 질환과 싸우는 데 도움을 줍니다.
11. 소화 촉진
생강차는 소화 촉진에 상당히 효과가 좋습니다. 또한 생강 속에는 진저롤과 쇼가올이라 하는 성분들이 포함되어 있는데 이 성분들은 우리 몸의 소화기관인 위장의 운동을 활발하게 도와주므로 소화를 촉진하는데 도움을 줍니다. 그래서 위 점막을 자극하므로 위액을 활발하게 분비시켜서 단백질이 펩신으로 분해되도록 만들어주고 우리 몸에 빠르게 흡수가 되도록 돕습니다.
생강을 먹게 되면 위가 손상 되는 것을 방지하는 뮤신이라 하는 성분들이 분비될 수 있도록 도우며, 소장의 내부 평활근의 움직임을 증진시켜서 단순히 소화가 원활하게 이루어지도록 도와주는 것뿐만아니라 변비나 위장 장애를 개선하는데 있어서도 효과가 있습니다. 무엇보다 꾸준히 섭취하는 것이 생강차 효능, 효과를 보기에 좋습니다.
12. 혈액순환 관리
겨울이 되면 외부로 노출 되는 손과 발이 더욱 차가워집니다. 생강차 효능으로 수축된 혈관을 확장시키고 손과 발의 끝까지 혈액순환을 원활히 만들어 증상을 개선시켜줄 수 있습니다.
생강차 부작용
생강차는 보통 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨지지만, 과도한 섭취는 부정적인 결과를 초래할 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요하답니다. 생강차가 배탈을 가라앉히는 데 도움이 될 수도 있지만, 과도한 섭취는 부기, 가스, 메스꺼움을 포함한 위의 불편함을 유발할 수 있다고 합니다.
그리고 생강차는 혈액 희석제나 당뇨병 치료제와 같은 일부 약물과 상호 작용하여 부정적인 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한 생강차 같은 경우 특정 개인, 특히 산이 역류하기 쉬운 사람들에게 속 쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 일부 사람들은 생강에 민감할 수 있으며 발진, 두드러기, 호흡 곤란과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
생강차는 혈당 수치를 떨어뜨릴 수 있는데, 이것은 당뇨병이 있는 사람들이나 혈당을 낮추는 약을 사용하는 사람들에게 문제가 될 수 있다합니다. 생강차 는 출혈 문제가 있는 사람들에게 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
이러한 부작용을 피하려면 생강차를 섭취하기 전에 의사와 상의하시는 것을 추천드립니다. 특히나 여러분들이 근본적인 질병을 가지고 있거나 약을 복용하고 있으면 더더욱 주의하셔야 합니다. 또한 생강차는 부정적인 영향을 방지하기 위해 지정된 양을 초과하지 말고 적당히 섭취해야만 합니다.
생강차 끓이는 방법
생강은 차로 마실때 더욱 좋습니다. 이유 는 생강의 진저롤이라 하는 성분들이 열을 가하게 되면 효능이 10배 정도 증가한다고 합니다. 그렇기에 생강차로 많은 효능과 편하게 섭취하는 것을 권합니다.
1.생강을 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗긴 후에 얇게 썹니다.
2.주전자에 농도를 생각하며 생강 및 대추를 넣고 물을 부어서 끓입니다.
3.물이 끓기 시작하고 어느 정도 줄어드게되면 농도를 살펴서 향을 맡아 봅니다. 너무 진하지 않은 빛깔이 마시기에 좋다고 합니다.
이상으로 생강차 효능과 부작용, 생강차 끓이는 법에 대해 알아봤습니다. 생강차 효능을 통해 건강하게 노후를 대비할 수 있었으면 좋겠습니다!!